RESTAURANTS

Морепродукты в трёх исполнениях:
Raw — чистота вкуса без термической обработки
Grill — жарка на открытом гриле
Frito Misto — приготовление в панировке.

Выпечка и завтраки. На витрине можно найти выпечку, список которой обновляется каждый день: слойки, круассаны и краффины. Тосты и другие блюда делают на основе хлеба собственного производства. В течение всего дня подают завтраки, например, блюда из яиц, тосты и панкейки.

Кухня ближневосточных провинций. Ресторан Сапиенс всё готовит открыто и напрямую! Для тех, кому близок огонь, мясо и зелень. Это нужно попробовать!

Парфюмерный дом с улиц Израиля. Многокомпонентные и динамичные ароматы, абсолютно не похожие друг на друга. Их хочется каждый раз узнавать заново, играя с образами и стилями, выбирая настроение дня.

Свежая зелень с насыщенным цветом и ярким ароматом — акцентный компонент любого блюда, например, овощного салата. Если от многообразия сортов разбегаются глаза, радушные продавцы из наших овощных лавок охотно расскажут о каждом и дадут советы по приготовлению.

На Московском рынке всегда царит изобилие свежих, спелых плодов. В наших лавках вас ждут экзотические и сезонные фрукты со всех концов света, а также локальные фрукты и ягоды от лучших поставщиков и ферм Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Тут и квашеная капуста с бурыми томатами, и баклажаны с перцем, и хрустящие солёные и малосольные огурчики. Лавка на рынке — семейное дело, рецепты передают из поколения в поколение. Ткемали делают двух видов — зелёный из алычи, красный — из слив, в аджику кладут самый жгучий перец, а в сацебели — спелые томаты. Мочёные сливы, яблоки и виноград месяц томят в маленьких дубовых бочках, сохраняя сладковатый, свежий вкус.

Наш личный сорт восточного базара, в ярких рядах которого можно потерять голову от красок, запахов и вкусов сухофруктов и орехов со всего мира. Мармеладные груши, персики и хурма, вяленые целиком на ласковом солнце Армении, королевские израильские финики размером со сливу, шоколадная курага, янтарный изюм и урюк из Таджикистана.

Греческая сыроварня Тремпелис — это отборные молочные продукты под руководством технолога из Греции. Приходите узнать, что такое «цветочный сыр» Ансотиро, купить халуми и пробовать греческий йогурт. Лавка всегда полна разнообразных и необычный сырных позиций.

Грузинская лавка в продуктовой зоне предлагает гостям рынка приправы и специи, сыры, сладости, чурчхелу, грузинские лимонады, традиционные соусы, привезённые прямиком из солнечной Грузии.

Одна из самых больших лавок рынка — мясная. Здесь представлено свежее и отборное мясо. Курица, свинина, баранина, говядина, а еще множество специй, идеально подходящих к каждому мясному блюду. Вас уже ждёт рибай, стриплойн и филе миньон. Meat’s Бург предлагает и готовые варианты, которые можно запекать в рукаве сразу после покупки.

Нежный творог, молодой сыр, масло и домашняя сметана — это всё фермерские продукты лавки Сырная Мельница. Попробуйте все вариации натуральных молочных продуктов от профессионалов своего дела.

Рынок немыслим без сырной и колбасной лавки, а когда это ещё и в одном месте — идеально. Множество самых разных колбас, вяленого мяса, мягких и твёрдых сыров, мясных закусок. Попробовать всё и узнать историю каждой позиции можно в центре продуктовой зоны.

РыбПродТорг — профессионалы с десятилетней историей. Богатый выбор свежей, охлаждённой рыбы, моллюсков, более 20 видов креветок. Качественные замороженные продукты — рыба и морские деликатесы, продукция собственного производства.

«Тесто и начинка» — корнер с замороженными изделиями ручной работы: вареники, пельмени, сырники, блины и даже готовые суповые наборы. Все изделия приготовлены из фермерских продуктов, а среди комфортных привычных рецептов можно найти что-то необычное и новое, например, вареники из цельнозерновой муки или манты с тыквой.